
简单易做的牛轧糖,可惜平时不怎么爱吃糖类食物,很少做。
妈妈在一旁看着我做,不停的说可以吃了吗?^_^还没切好她就吃了好几块。
黄油放入不粘锅里软化,一定要小火
倒入棉花糖,用铲子不停的搅拌
棉花糖软化后倒入奶粉和花生仁搅拌
搅拌好后盛在烤箱盘内,装入前一定要垫一张油纸,然后再盖一张油纸,用擀面杖擀平,然后冷却(冬天可以室外冷却,夏天就要放入冰箱冷冻,切记不要等太硬,不然不好切的)

冷却好了,可以切啦

切好啦,没掌握好大小,切粗了点

然后用糖纸一个个包装好

最后用包装袋包装起来,味道很好哦
一定要小火,不然很容易糊锅
搅拌一定要快,不然会变硬不好混合的
不需要加任何糖的,因为棉花糖已经很甜了