龙虾形面包

龙虾形面包的做法
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龙虾形面包的做法说明

自制白吐司剩下的一团面,决定做点造型,面发得有点大,烤完后就成了发福的龙虾了。😂

龙虾形面包的食材和调料

面团
芦笋
培根

龙虾形面包的做法步骤

  1. 第1步.龙虾形面包的做法步骤 第1步

    食材

  2. 第2步.龙虾形面包的做法步骤 第2步

    龙虾的身体部分,可以加自己喜欢的馅,我选择了芦笋和培根。揪几块小的面,揉成水滴形压扁,用于龙虾尾部装饰。

  3. 第3步.龙虾形面包的做法步骤 第3步

    包起后放烤盘,包口在下。

  4. 第4步.龙虾形面包的做法步骤 第4步

    擀几片圆形,切成半。

  5. 第5步.龙虾形面包的做法步骤 第5步

    叠放。

  6. 第6步.龙虾形面包的做法步骤 第6步

    捏出头部眼睛钳子,抓一把牙签,在头部和钳子上戳洞。

  7. 第7步.龙虾形面包的做法步骤 第7步

    刷上蛋液,可以用全蛋,我只用了蛋黄,结果考出来颜色深了一点。

  8. 第8步.龙虾形面包的做法步骤 第8步

    放入烤箱,170摄氏度烤20-25分钟。莲花是用小洋葱切的,如有紫色洋葱会更漂亮,我用白色洋葱点了一些红色色素。

  9. 第9步.龙虾形面包的做法步骤 第9步

    出炉,一点小建议,面包在烤制中还会膨胀,特别是质地松软的面包膨胀得更大,所以做造型时尽量做瘦一些的,才不会像我考出发福的龙虾。😂

  10. 第10步.龙虾形面包的做法步骤 第10步

    上桌

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