可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   首先将鸡翅洗净划刀，加入两勺生抽(有老抽最好加老抽，一勺)，两勺料酒。腌制半个小时~两个小时，根据自己的时间定。

2. 第2步.

   烧开水，加入姜片和蒜段，将鸡翅倒入焯水三分钟。去除腥味。

3. 第3步.

   用热水冲洗干净沥干装盘。

4. 第4步.

   锅中倒入少许油，将鸡翅煎至两面焦黄(用小火煎，大火易粘锅)

5. 第5步.

   倒入一罐可乐，一勺生抽，少许老抽，姜丝。中火煮至收汁。

6. 第6步.

   完成！装盘~