冰糖糯米藕

冰糖糯米藕的做法
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冰糖糯米藕的食材和调料

糯米80克
2节
红糖50克
60克
桂花2克
3000ml

冰糖糯米藕的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米隔夜浸泡,清洗干净去皮,在一端切开。

  2. 第2步.

    奖浸泡好的糯米塞入藕孔中,不用塞的太紧,但要用筷子适当捅一下。

  3. 第3步.

    用牙签固定藕身和盖,然后入锅,锅里放冰糖和红糖,煮开后转中小火1-1.5小时出锅。

  4. 第4步.

    淋上煮藕的汤汁上去,撒点干桂花装饰,也可以淋上蜂蜜。

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