蚝烙

蚝烙的做法步骤

1. 第1步.

   葱，香菜，切碎备用； 生蚝用盐水浸泡清洗；

2. 第2步.

   捞出生蚝，厨房纸吸干多余水分

3. 第3步.

   加入葱末香菜末胡椒粉，拌匀

4. 第4步.

   起油锅，油要多

5. 第5步.

   油热，倒入拌好的生蚝

6. 第6步.

   小火煎至底部凝固，可以在锅内自如滑动，翻面

7. 第7步.

   倒入蛋液，撒香菜叶，小火1-2分钟，至生蚝熟透

8. 第8步.

   出锅

9. 第9步.

   狗狗也想吃