将牛肉切成小拇枝粗细的段。
然后把所有的料放进去腌制半小时等锅热之后倒油。油到六十克左右。热油之后把腌好的肉。倒进锅里面。不用翻搅盖上锅盖,焖五分钟。
揭开锅盖在炒一炒,焖二十分钟左右。最后收汁,出锅放孜然白芝麻。