据说，这是台湾流传于民间的粥品之一。那么就叫台式腊八粥吧。 一直以为家里是有龙眼肉的，眼瞧着它在那里呆了很多日子，临到用时，却发现没有了。咦？是什么时候没有的？没有就没有吧，少一味也不妨碍喝粥。晨起食粥，益胃气。
用料
将谷物豆类莲子等倒入大碗
用清水淘洗
沥水
糖冬瓜切小丁
把所有材料加入电炖锅内胆
加水适量
放入炖锅，加盖，通电，低温档，隔水炖煮一夜
晨起，米烂粥成
盛出，加糖调味食用
成品
不用炖盅而在火上熬煮的话，需事先将不宜煮烂的料泡发后再用。
也可以在成粥后直接将糖加入锅中，调匀食用。