酱牛肉

酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   冷水浸泡3-4小时

2. 第2步.

   去除筋膜放酱油泡制，密封放置冰箱隔夜后，再进行下一步操作

3. 第3步.

   将冰箱的牛肉取出，牛肉和酱油一并倒入锅中

4. 第4步.

   添加冷水沒过牛肉！尽量多沒过些

5. 第5步.

   2酱甜面酱

6. 第6步.

   3酱腐乳

7. 第7步.

   4块备用

8. 第8步.

   根据口味添加的食材，干豆皮

9. 第9步.

   煮鸡蛋

10. 第10步.

    藕

11. 第11步.

    酱好的牛肉！关火，添置其他食材浸泡

12. 第12步.

    捞出凉凉，酱牛肉存放冰箱保鲜冷藏

13. 第13步.

    藕放到酱牛肉后的汤汁里继续开火酱制

14. 第14步.

    冷藏后的酱牛肉，利于切

15. 第15步.

    装盘，动筷吧😄