香煎--金枪鱼扒

香煎--金枪鱼扒的做法
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香煎--金枪鱼扒的做法说明

金枪鱼,鮪鱼,吞拿鱼,都是同一种🐟

都可香煎

香煎--金枪鱼扒的食材和调料

金枪鱼1块
生抽2勺
1勺
柠檬汁10滴
生粉少许

香煎--金枪鱼扒的做法步骤

  1. 第1步.香煎--金枪鱼扒的做法步骤 第1步

    洗净鱼扒,用毛巾或厨房用纸吸干血水残余,然后用生抽,糖柠,檬汁腌制30分钟

  2. 第2步.香煎--金枪鱼扒的做法步骤 第2步

    不沾锅热油,鱼扒腌制好后沥干酱汁,双面粘生粉,放入锅内煎,每面煎1到2分钟。

  3. 第3步.香煎--金枪鱼扒的做法步骤 第3步

    煎好后出锅,递上柠檬汁,就可以开动了。

小贴士

鱼肉有水分一定要吸干哦,不然到时候油里都炸了锅,一定要小心。

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