花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   花生放烤箱中上层，160度烘烤20分钟，烤至稍黄即可拿出，放几分钟就去皮碾碎。

3. 第3步.

   黄油切片，用最小火加热黄油，融为液体。

4. 第4步.

   往锅里加入棉花糖和盐，搅拌，将棉花糖和黄油充分融合。

5. 第5步.

   棉花糖融化后，加入奶粉，搅拌均匀。

6. 第6步.

   搅拌至没干粉，马上离火。

7. 第7步.

   离火后，加入花生碎，趁热快速搅拌均匀。

8. 第8步.

   把牛轧糖倒在不沾盘中，上面铺一层油纸，进行整型，要尽量压实。

9. 第9步.

   用牛轧糖放凉后，开始切块，切小块点啊，不然到时装袋很难装啊，封口也封得不好看，我就是个例子。