好吃的三明治，真的无法拒绝！第一次做菜谱，不好别介意。参考了好多菜谱。三人份的早餐，我家都是瘦人，吃得少，吃的多的可适量增加。么么哒！
材料合影一张
两个鸡蛋打散
锅中放入少量食用油，把鸡蛋倒入，尽量摊成饼状。
把鸡蛋饼盖在四片面包上，用刀把缝隙划开
盖上切成片的火腿（我家火腿被忍不住吃了好多，所以切得有点薄）
在另一块面包上抹上适量番茄酱（可以省略此步骤）
盖上
取另一个鸡蛋的蛋黄打散（我实在懒得分离，所以就没分，直接忽视蛋清，用蛋黄。）
把蛋液抹在三明治上
裹上锡纸放烤箱烤十分钟左右。（忘拍了，惊！）
出锅啦！五分钟全干掉！
自我感觉什么三明治火腿不好,就用的喜旺家的大火腿。
里面加啥料完全凭个人水平发挥（估计又要诞生一届黑暗料理王了）