第一次做豌豆凉粉,在超市里买了豌豆粉,结果没做成。还是老妈带我去农贸市场买了,人家名字叫豌豆淀粉。
买豌豆淀粉。
一小碗。
半碗水。
将水加进豌豆淀粉里面,搅匀。
把水烧开。
加豌豆淀粉水,边倒边搅。
熟了导入铂铂里面。
放凉,取出。
切块,拉丝都可以。