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年夜饭花式枣馒头
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年夜饭花式枣馒头的食材和调料
面粉
克500
糖
20g
牛奶
250g
酵母粉
5g
鸡蛋
1个
枣
若干个
年夜饭花式枣馒头的做法步骤
第1步.
酵母粉用适量温水溶开
第2步.
将鸡蛋,面粉糖,牛奶,酵母水揉匀,注意牛奶分次放入,以免太湿
第3步.
将面粉揉成光滑的面团,醒4小时左右,大概两倍大
第4步.
先做一个圆形底盘,然后做花边,将枣包里。
第5步.
最后成型!
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