冬天煨一盆羊肉馅放冰箱,早上起来煮汤面放一勺就是香喷喷的羊肉汤面,也可以直接包饺子。
羊肉馅,加姜末、花椒面、盐
热油,放小茴香、花椒,炸出香味后过滤,倒入肉馅
放入葱末,顺时针多搅拌一会儿,放置等入味就好