蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)

蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)的做法
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蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)的做法说明

配方可做成品约54块~

蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)的食材和调料

无盐黄油60克
棉花180克
全脂奶粉50克
蔓越莓60克(喜欢可以多加点)
苏打饼干适量

蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)的做法步骤 第1步

    [用料大集合]

  2. 第2步.蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)的做法步骤 第2步

    黄油切小块,不粘锅,开小火至黄油融化;

  3. 第3步.蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)的做法步骤 第3步

    很小的火🔥以防融化过度;

  4. 第4步.蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)的做法步骤 第4步

    黄油融化好的状态;

  5. 第5步.蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)的做法步骤 第5步

    加入棉花糖,翻拌均匀;继续保持小火;

  6. 第6步.蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)的做法步骤 第6步

    棉花糖即将融化好的状态;继续翻拌片刻;

  7. 第7步.蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)的做法步骤 第7步

    棉花糖还有少许块状时,加入奶粉,迅速翻拌均匀;

  8. 第8步.蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)的做法步骤 第8步

    加入蔓越莓等果干;关火;

  9. 第9步.蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)的做法步骤 第9步

    记得把熬好的糖保温,保持软软的状态; 取饼干,取适量糖,组装;

  10. 第10步.蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)的做法步骤 第10步

    完成后拉丝的状态;

  11. 第11步.蔓越莓牛扎饼干(新年小零食之一)的做法步骤 第11步

    完成的样子~ 新年小零食之一就准备好啦~

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