油熬辣酱

油熬辣酱的做法步骤

1. 第1步.

   姜蒜剁成末，放到无油无水的大盆里

2. 第2步.

   小米辣剁碎，放入姜蒜盆里

3. 第3步.

   小青椒剁碎，一起放盆里，翻拌均匀，忘记拍图

4. 第4步.

   翻拌均匀的材料，放到锅里，倒入食用油，不想要太油的就少放点，喜欢当辣椒油的可以把油没过材料

5. 第5步.

   熬啊熬啊熬🙃记得时不时搅动一下

6. 第6步.

   青椒变的有点泛黄就可以关火出锅了

7. 第7步.

   冷却后装瓶，上锅蒸一会就能变成真空状态，能适当增加保质期。不过不管是不是真空，一定要放冰箱冷藏。

8. 第8步.

   稍微装饰就很美了