德国Nusskuchen蛋糕

德国Nusskuchen蛋糕的做法
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德国Nusskuchen蛋糕的做法说明

家中德国人过生日坚持要给自己做的生日蛋糕。理由是:好吃、简单、不需面粉。。。

德国Nusskuchen蛋糕的食材和调料

鸡蛋7
黄油 少量
220克
盐 少量
Amandes en Poudre 450克
绿柠檬1个
坚果 hazelnut 375克

德国Nusskuchen蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.德国Nusskuchen蛋糕的做法步骤 第1步

    混合所有糖和Amanda;用黄油把蛋糕模具擦一遍。

  2. 第2步.德国Nusskuchen蛋糕的做法步骤 第2步

    分离全部鸡蛋蛋清蛋黄,蛋黄放入步骤一中的盆中,加少量水;蛋清放于另一盆;预热烤箱180度。(待核)

  3. 第3步.德国Nusskuchen蛋糕的做法步骤 第3步

    打发蛋清

  4. 第4步.德国Nusskuchen蛋糕的做法步骤 第4步

    拌匀

  5. 第5步.德国Nusskuchen蛋糕的做法步骤 第5步

    混合打发后蛋清和步骤四。

  6. 第6步.德国Nusskuchen蛋糕的做法步骤 第6步

    放入模具。放入烤箱20分钟左右。检查好了与否可用牙签插一下蛋糕中间,取出时牙签干净时则意味着烤好了。

  7. 第7步.德国Nusskuchen蛋糕的做法步骤 第7步

    取出,安静地等它慢慢冷却…

  8. 第8步.德国Nusskuchen蛋糕的做法步骤 第8步

    混合糖粉、水、柠檬汁

  9. 第9步.德国Nusskuchen蛋糕的做法步骤 第9步

    把蛋糕浑身涂满甜蜜带清凌柠香的糖汁,白糖汁半透明,就像给蛋糕穿上一件薄如蝉翼的白衣,大大提升蛋糕颜值,请继续耐心等待直到糖汁变干,期间清理流淌在外的糖汁。。。把它们吃掉。。。

  10. 第10步.德国Nusskuchen蛋糕的做法步骤 第10步

    done,当然也可以继续在蛋糕上放巧克力碎、水果等任何你喜欢的东西,或写生日快乐等,我们从简了,总之Enjoy!

小贴士

特别喜欢可以打开的蛋糕模具哈哈。

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