鲜腐卷

鲜腐卷的做法步骤

1. 第1步.

   先煎鲜腐皮。

2. 第2步.

   不粘锅放少许油，油热后，小火开煎至两面稍金黄。（图片里是一整张鲜腐皮，最后用的是2*8，即是更好整张对折一半的大小）

3. 第3步.

   煎好后放凉备用

4. 第4步.

   备料

5. 第5步.

   苹果切条，成24条，按苹果长度 胡萝卜切24条，长度切9cm，均匀涂油，烤箱预热5分钟，再调200度烤6分钟 玉米煮熟待用 豆苗、苦苣分别分12份待用 牛油果切12份

6. 第6步.

   全班放好后再挤点沙拉酱调味

7. 第7步.

   开始卷

8. 第8步.

   （卷的过程力度要不紧不松，就能既不散亦能保证它的完整度。）

9. 第9步.

   卷好后放入盆中。

10. 第10步.

    用沙拉酱再点缀下，用餐也可以配上其他小冷盘一起吃啦。