情人节 抹茶生巧| 孟琬晴

情人节 抹茶生巧| 孟琬晴的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   裁剪油纸，使其与模具底部吻合。

3. 第3步.

   剪好的油纸，放入模具

4. 第4步.

   隔水加热，使白巧克力融化。

5. 第5步.

   加入黄油，搅拌均匀。

6. 第6步.

   加入奶油，搅拌均匀至有光泽。

7. 第7步.

   筛入抹茶粉，搅拌均匀。

8. 第8步.

   倒入模具

9. 第9步.

   震荡几下，有助巧克力平整。

10. 第10步.

    放入冰箱冷藏，4个小时以上，最好冷藏一夜。

11. 第11步.

    从冰箱里取出，均匀切分。

12. 第12步.

    生巧面上，筛上抹茶粉。

13. 第13步.

    美味的抹茶生巧做好啦。