炒嫩鸡肉

炒嫩鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   重点：鸡肉买回来自己洗干净，皮最好不要，剁小一点。 热油放姜蒜爆炒一会儿，放一点点料酒，可以先把大蒜条白放进去，炒熟，可以适当放点水，多炒一会儿，快好的时候放蒜条和生抽。