南瓜子蔓越莓牛轧糖

南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法
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南瓜子蔓越莓牛轧糖的食材和调料

棉花150克
黄油20克
奶粉60克
抹茶粉5克
蔓越莓30克
南瓜子仁100克
饼干20克

南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第2步

    我用的是隔水蒸版本,大家也可以全程用小火。记住小火小火!融化黄油,倒入棉花糖。

  3. 第3步.南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第3步

    搅拌融化,喜欢硬糖,多拌一会。喜欢软的就少搅一会,全都融化了就能下一步了。

  4. 第4步.南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第4步

    奶粉和抹茶粉,混合后倒入

  5. 第5步.南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第5步

    搅拌均匀,倒入果干

  6. 第6步.南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第6步

    拌匀放入模具盘

  7. 第7步.南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第7步

    整形

  8. 第8步.南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第8步

    切块

  9. 第9步.南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第9步

    包装

  10. 第10步.南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第10步

    里面一层糯米纸,外面一层包装纸

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