泰式咖喱蟹年糕

泰式咖喱蟹年糕的做法
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泰式咖喱蟹年糕的做法说明

还有两天就要过年了,大家是不是已经在回家的路上啦~最近有很多人都在后台给小编留言,家里的螃蟹要怎么做才好吃,普通的螃蟹要怎么做出新花样~
今天小编就给大家安利一款螃蟹的新吃法,香喷喷的面包屑,这样做可以满足全家人的胃~可以说是春节家宴必备啦~
春节宴客倍儿有面的泰式咖喱蟹,步骤简单颜值超高~这里看过来~

泰式咖喱蟹年糕的食材和调料

面包1只
年糕300g
咖喱膏50g
有机牛奶200g
小米辣3个
香芹50g
半个
鱼露20g
鸡蛋2个
500g
干粉适量

泰式咖喱蟹年糕的做法步骤

  1. 第1步.泰式咖喱蟹年糕的做法步骤 第1步

    将面包屑洗净,揭开蟹盖,除去蟹腮,用刀将斩下的蟹钳背拍裂并将蟹砍成小块

  2. 第2步.泰式咖喱蟹年糕的做法步骤 第2步

    ​锅中倒油烧至5成熟,放入粘好干粉的蟹肉及蟹壳,炸至螃蟹变色后盛出备用

  3. 第3步.泰式咖喱蟹年糕的做法步骤 第3步

    锅烧热倒油,下入洋葱丝,咖喱膏和芹菜段炒香,倒入鱼露和有机牛奶

  4. 第4步.泰式咖喱蟹年糕的做法步骤 第4步

    ​加入柠檬汁,小米辣和清水搅匀,放入提前煮了五分钟的年糕和炸好的螃蟹

  5. 第5步.泰式咖喱蟹年糕的做法步骤 第5步

    5,炖煮五分钟后倒入打好的鸡蛋液,关火盛出盖上蟹壳即可

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