学校饭堂的爆款菜式👏👏👏回到家里也想给家人做来吃，很简单的一款快手菜，郫县豆瓣酱是关键✔如果买不到的话，我也试过用黄豆酱来做，味道也是很不错的😋
胡萝卜、黄瓜洗净切丁，鸡胸肉处理好后切丁，用料酒、淀粉、酱油、姜丝腌制半小时
将2勺酱油、陈醋、糖、淀粉混合，加入两勺水调成酱汁，备用
热锅下油，炒熟鸡肉丁（鸡肉变白色），盛起，再下油炒胡萝卜、黄瓜，后加入豆瓣酱，再倒入鸡肉、花生混合，接着倒入酱汁，翻炒一下就可以出锅啦~
1⃣豆瓣酱容易糊，记得小火2⃣炒的过程中不用加盐，酱汁和豆瓣酱都很够味了
