肉丸子

肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜洗干净，擦成丝，放到锅里煮熟切碎

2. 第2步.

   馒头捣碎，放到一个比较大的容器里。

3. 第3步.

   萝卜切成如食指上的丁丁大小，向盛有捣碎馒头的容器里加入切碎煮熟的萝卜。

4. 第4步.

   加入姜碎（小小的）

5. 第5步.

   加入蒜碎和葱碎

6. 第6步.

   加入切好的香菜碎。

7. 第7步.

   放入剁成馅儿的猪肉

8. 第8步.

   加入鸡精

9. 第9步.

   酱油

10. 第10步.

    王守义13香

11. 第11步.

    还有料酒

12. 第12步.

    香油

13. 第13步.

    椒盐，胡椒粉

14. 第14步.

    盐

15. 第15步.

    用力搅拌

16. 第16步.

    搅成这种均匀的状态，如果说有点儿干的话，就加一点水，如果说比较湿的话就加一点面粉，根据自己的情况而定。

17. 第17步.

    盖上布，把盛丸子的容器静置一段时间，同时锅里放油烧至油热

18. 第18步.

    如图，用手挤出丸子用勺子取出

19. 第19步.

    放入锅炸

20. 第20步.

    待炸至金黄，捞出，沥干油分。

21. 第21步.

    丸子出炉

22. 第22步.

    炸丸子完成，看着好不好吃？