广东潮汕地区年底很流行的一款发糕，好吃又营养
一斤低粉加5克泡打粉过筛待用，红糖加水化开倒入面粉搅拌至无核状态，装入模具九分满，水开上锅蒸20分钟既成开花状态
一斤低筋面粉半斤糖5克泡打粉红糖先用一碗半（一碗水是256克）水化开
