妈妈牌家常菜,是无论离家多远多久都会一直挂念的味道❤️(打个下手顺便记录老妈的做菜过程😝)
半只鸡切块放入电饭煲,加入一块姜(中等大小就好了)与四五个干红辣椒、少许盐,混合翻滚搓搓擦。
这是第一步混合物的远景视角哇咔咔。
将瘦弱的笋干与香菇加入热水,热水,热水泡开,至软即可,用料依个人喜好而定,反正我妈是抓了一大把哈哈哈。
然后放入电饭煲,开始工作,约摸十至十五分钟,懒人版焖鸡就冒着撩人的香气了。
上桌图,颜色失真偏黄了因为家里灯光问题,等不及了已经先干掉了半碟笋子,我饿啊!