拉丝牛轧饼

拉丝牛轧饼的做法
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拉丝牛轧饼的做法说明

超级无敌快手
手残党的福音
在于
饼是买的😂
咸甜搭配
超好滋味~
做之前记得把菜谱从头到尾先看一遍噢~

拉丝牛轧饼的食材和调料

太平苏打(香味)30片(大片)
黄油60克
10克
棉花120克
奶粉40克
蔓越莓10克

拉丝牛轧饼的做法步骤

  1. 第1步.拉丝牛轧饼的做法步骤 第1步

    材料如图 水饴可以不放 那棉花糖就要多加10克 太平苏打大片掰成两片

  2. 第2步.拉丝牛轧饼的做法步骤 第2步

    不粘锅 开小火 黄油融化后加水饴搅匀

  3. 第3步.拉丝牛轧饼的做法步骤 第3步

    放棉花糖(全程小火)

  4. 第4步.拉丝牛轧饼的做法步骤 第4步

    不停翻拌防焦

  5. 第5步.拉丝牛轧饼的做法步骤 第5步

    棉花糖融化后加奶粉 拌匀 加蔓越莓 关火

  6. 第6步.拉丝牛轧饼的做法步骤 第6步

    搅匀

  7. 第7步.拉丝牛轧饼的做法步骤 第7步

    趁锅内还有余温 牛轧糖还处于流动状态 用小勺挖适量牛轧糖涂到饼干上 两片对齐轻压 (别涂太多或者压太紧 会流出来)

  8. 第8步.拉丝牛轧饼的做法步骤 第8步

    成品~凉了也拉丝喔~

  9. 第9步.拉丝牛轧饼的做法步骤 第9步

    咸香味带着淡淡的奶香~咸甜搭配不腻口 一吃就停不下来啦

  10. 第10步.拉丝牛轧饼的做法步骤 第10步

    包装一下 提升逼格 好吃又好看~

小贴士

太平苏打有很多味道 什么海苔啊七七八八 喜欢别的口味也可以换 或者用别的苏打饼也可以 都看各人口味

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