鸡蛋素卷＋自制芋圆

鸡蛋素卷＋自制芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆，胡萝卜切细丝备用（我是擦成丝的）

2. 第2步.

   鸡蛋打散，加入一丢丢盐，胡椒粉调味

3. 第3步.

   土豆丝，胡萝卜丝炒熟出锅备用

4. 第4步.

   平底锅加入少量油，摊鸡蛋饼，不要摊太厚哦

5. 第5步.

   鸡蛋饼切成矩形或者扇形，加入炒好的土豆胡萝卜丝，裹好

6. 第6步.

   成品

7. 第7步.

   最后可用烫熟的菠菜，寄好裹好的鸡蛋卷，这次家里没菠菜了，就生了这一步。