可爱的小刺猬饼夹

可爱的小刺猬饼夹的做法步骤

1. 第1步.

   面团材料揉匀，分出一点分别加入红曲粉，抹茶粉和可可粉，揉成小面团，滚圆盖湿布醒20分钟，图中可可面团忘拍了

2. 第2步.

   白色面团分成小剂子

3. 第3步.

   取一个小剂子，滚圆，擀成椭圆形

4. 第4步.

   涂上食用油

5. 第5步.

   向上对折，利用圆形盖子在半圆上扣掉一块

6. 第6步.

   在靠圆弧的一面剪出小刺猬的刺

7. 第7步.

   贴了眼睛嘴巴小花就做好了，小花都是我家二个娃帮忙压的

8. 第8步.

   做好放入蒸笼里，把鼻子往上弯一点，小刺猬就更可爱了！放至温暖湿润处发酵至1.5倍手指按上去会回弹就可以蒸了，中火温水10-15分钟。