香蕉烤年糕

香蕉烤年糕的做法步骤

1. 第1步.

   今天用的是8寸烤盘，所以减量咯！ 预热烤箱上下火180度。 将湿性材料（牛奶、食用油、鸡蛋、香草精）依次加入糯米粉中，搅拌顺滑，无干粉颗粒，再加入盐提味，搅拌均匀。

2. 第2步.

   准备一根香蕉切片

3. 第3步.

   取红枣，洗净，去皮、切碎

4. 第4步.

   拌入香蕉、红枣，增加风味，材料与面糊融合

5. 第5步.

   倒入烤盘，轻敲几下震出气泡，送入烤箱，烘烤一小时，具体时间以外层酥壳呈金黄色为宜，关火后余温考5分钟