玉米烙

玉米烙的做法
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玉米烙的食材和调料

玉米350克
淀粉50克
白砂2勺
食盐1勺
炼奶适量

玉米烙的做法步骤

  1. 第1步.玉米烙的做法步骤 第1步

    1.玉米粒过一遍水 2.加入食盐 3.加入白糖 4.加入淀粉抓匀 5.平底锅倒入一碗油烧热,烧热后再倒入碗里 6.将裹了淀粉的玉米粒平铺在锅里 7.再将油重新倒回锅里,中小火慢慢炸,这个时候不要动玉米 8.最后开大一点的火炸,待玉米粒炸的黄灿灿的时候用锅铲试试玉米粒是不是已经硬了 9.倒去油将玉米烙铺在案板上,切成自己喜欢的形状 10.摆盘即可食用,也可以挤上一些练奶 11.挤上练奶也好吃哦!

小贴士

1 玉米粒一定要过一遍水这样才能更好的裹住淀粉

2 油烧热后要倒出来,将玉米粒铺好才将油重新倒进去

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