黑芝麻蛋黄溶豆

黑芝麻蛋黄溶豆的做法
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黑芝麻蛋黄溶豆的做法说明

蛋黄溶豆加了黑芝麻粉,宝宝补钙的小零食
只要蛋黄打发到位,就算不加奶粉都可以做出成功的豆豆噢!

黑芝麻蛋黄溶豆的食材和调料

蛋黄3个
玉米淀粉30克
粉 10g
黑芝麻粉 5g

黑芝麻蛋黄溶豆的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄3个,加入糖粉10克,电动打蛋器打至蛋液划八字不会瞬间消失

  2. 第2步.黑芝麻蛋黄溶豆的做法步骤 第2步

    筛入玉米淀粉翻拌均匀,倒入裱花袋,裱花袋剪小口(牙签大小就差不多),烤盘上铺油纸,开始挤豆豆

  3. 第3步.黑芝麻蛋黄溶豆的做法步骤 第3步

    100℃预热(挤豆豆的时候开始预热烤箱),上火100℃下火90℃,烤12---15分钟,同时烤两盘,时间过一半的时候把烤盘换下位置,我家是美的32L温度偏高,大家可以根据自家烤箱脾气调节温度

  4. 第4步.黑芝麻蛋黄溶豆的做法步骤 第4步

    最后的几分钟最好在烤箱边上观察着,不小心很容易烤焦的

  5. 第5步.黑芝麻蛋黄溶豆的做法步骤 第5步

    烤好的溶豆放凉后,装进容器里密封保存,黑芝麻蛋黄溶豆,很香宝宝很爱吃

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