姜味牛轧糖

姜味牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   奶粉、姜粉过筛混合均匀。（喜辣味的可加多10克姜粉）

2. 第2步.

   不粘锅放入黄油小火煮融，倒入棉花糖煮融（要不停铲拌，防焦底），倒入姜奶粉铲拌至完全融合。

3. 第3步.

   倒入干果继续铲拌匀，将完全混合好的糖倒入铺有烘焙纸的盘中，整形压平。

4. 第4步.

   压平放凉，用刀切块。

5. 第5步.

   装袋封好。