姥姥说70岁没吃过这么好吃的羊排

姥姥说70岁没吃过这么好吃的羊排的做法步骤

1. 第1步.

   将锅中放入凉水，然后放入羊排，大火烧开捞出，淋净血水，然后用水冲掉沫子，放入盆中备用

2. 第2步.

   将锅中放入油，然后放入准备的香叶，花椒，干辣椒，姜片，炒出香味放入葱花，然后放入羊排，煸炒，然后放生抽，老抽，料酒适量

3. 第3步.

   加入热水，盖过羊排，放入大枣，枸杞，少量盐

4. 第4步.

   小火慢炖，将汤靠干，大火收汁，然后放入冰糖，翻炒直至羊排变色结伽，然后放孜然，

5. 第5步.

   盛盘，即食