马拉糕

马拉糕的做法
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马拉糕的食材和调料

鸡蛋4个
200g+50g
生油30g
白砂100g
自发糕粉300g

马拉糕的做法步骤

  1. 第1步.马拉糕的做法步骤 第1步

    将四个鸡蛋与200克清水搅拌至发泡。

  2. 第2步.马拉糕的做法步骤 第2步

    再加入30克生油,糖水(50克清水+100克白砂糖),300克自发糕粉。搅拌均匀。

  3. 第3步.马拉糕的做法步骤 第3步

    下锅蒸30分钟。

  4. 第4步.马拉糕的做法步骤 第4步

    完成

小贴士

蒸面糊的时候,在盘子上刷一点油,方便脱模。

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