油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   取出几只虾，放入凉水中，等待化开。(用鲜虾也可以)。

2. 第2步.

   将虾的背部剖开，取出黑线，放入盆中。

3. 第3步.

   葱、姜、蒜切片。

4. 第4步.

   将油，葱，姜，蒜，处理好的虾放入锅中。

5. 第5步.

   将生抽，盐，糖放入锅中，转小火翻炒2-3分钟。

6. 第6步.

   将锅盖盖上，继续焖10分钟。

7. 第7步.

   成品！

8. 第8步.

   成品！