今年情人节和春节撞上了,不能陪胖虎过情人节,就做了草莓巧克力给胖虎做礼物,希望胖虎能开心。
草莓洗干净,用厨房纸巾擦干水分。对半切,然后100℃烤一个小时。
巧克力隔水融化。融化后倒进模具(模具最好垫一层油纸,方便脱模)。
巧克力液倒进模具后,用力震几下震出气泡。
然后在巧克力表面摆上草莓,开心果。等待巧克力凝固脱模就好了( ﹡ˆoˆ﹡ )