桂花糯米莲藕

桂花糯米莲藕的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   糯米洗干净，我浸泡了三个小时。

3. 第3步.

   莲藕洗干净去皮，在莲藕节处切开，把糯米用筷子把糯米塞进去。

4. 第4步.

   塞满糯米后用牙签把上下两节固定，避免糯米在煮的时候散出来。

5. 第5步.

   因为我买的莲藕有点长，后来在中间也切断，这样糯米好塞进去。同样用牙签固定。烧一锅热水，把莲藕放进去，水一定要浸过莲藕。

6. 第6步.

   大火烧开转中小火，我煮了快有两小时。

7. 第7步.

   最后放入冰糖，红糖，桂花，红枣继续煮莲藕，我放得有点甜，我觉得这样莲藕才更入味。

8. 第8步.

   放入材料后又煮了一个半小时，最后大火收汁。

9. 第9步.

   凉后切片上桌。