粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤

粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法
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粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法说明

情人节前夜,有吃不完的草莓。年二十八把面发的日子,做个假面!

粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的食材和调料

草莓均匀大小约7只
奶油200克
酸奶200克
吉利丁片1片
牛奶30克
黄油30克
饼干奥利奥80克
细砂糖25-30克

粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法步骤

  1. 第1步.粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法步骤 第1步

    六寸模具活底包好锡纸

  2. 第2步.粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法步骤 第2步

    奥利奥饼干去夹心 擀碎 我用了两个小包装,一包40-43g

  3. 第3步.粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法步骤 第3步

    买个分装的铁塔

  4. 第4步.粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法步骤 第4步

    30g就足够了

  5. 第5步.粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法步骤 第5步

    擀碎的奥利奥饼干碎加融化黄油混合铺在六寸模具底压实,放冰箱冷藏!

  6. 第6步.粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法步骤 第6步

    草莓洗净去蒂放入 料理机破壁机等打碎

  7. 第7步.粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法步骤 第7步

    淡奶油分两次或三次加入砂糖打至七分发

  8. 第8步.粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法步骤 第8步

    叮一下吉利丁片放入酸奶混合

  9. 第9步.粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法步骤 第9步

    在倒入打好的淡奶油混合搅拌均匀 分两份 一份混合草莓果泥

  10. 第10步.粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法步骤 第10步

    在奥利奥饼干碎上先挤白色奶油酸奶糊

  11. 第11步.粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法步骤 第11步

    然后在白色奶油酸奶糊上再挤粉色酸奶糊

  12. 第12步.粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法步骤 第12步

    交替挤入 样子有点丑 但是每个天鹅都是丑小鸭变成的

  13. 第13步.粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法步骤 第13步

    我的奶油酸奶糊有点多 交替挤入后放冰箱冷藏稳固后我又把粉色白色整个铺满用剩的果泥滴了几滴拉了个丑❤️ 希望明天早上起床她会变成美丽的情人节蛋糕! 晚安🌙

  14. 第14步.粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法步骤 第14步

    不是想要的效果 颜色还不错

  15. 第15步.粉红少女心!六寸草莓酸奶慕斯蛋糕!免烤的做法步骤 第15步

    不小心 慕斯 冰淇淋 爆浆 效果都出来了

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