作为吃货行列中的一员
每天作么吃是必备的一件事😋
好吃简单的上校鸡块已经准备好教程咯!
首先把鸡胸肉剁碎! 加入盐、鸡蛋一个、黑胡椒适量、盐一小勺搅拌均匀! 在加入淀粉搅拌成糊状(粘稠一点)
手上抹点油、揉成球
放在油纸上、按压平(不要按的太薄) 做完放在冰箱里冷冻一小时
打一个鸡蛋、冷冻好的鸡块粘一下鸡蛋
在粘一下面粉,俩面都要蘸上面粉
再放入冰箱冷冻一小时! 冷冻好装入袋子里 想吃的时候起锅倒油、中火下锅炸至金黄捞出即可! 不想到太多油的可以少倒,采用煎至金黄也可以! 简单又美味!
鸡胸要剁碎碎的!