蒸饺（豆角肉末）

蒸饺（豆角肉末）的做法

9人浏览0人收藏Sisi0566

蒸饺（豆角肉末）的做法说明

小时候总是吃妈妈包的蒸饺。熟的肉末炒豆角陷的特别好吃，咬的时候皮很劲道，还会流油。
出国以后格外想念妈妈做的🥟，自己也开始了自己的厨艺旅程。希望可以跟大家分享这道菜。

蒸饺（豆角肉末）的食材和调料

猪肉沫	400克
豆角	250克
蒜沫	3瓣
葱沫	半根
小米椒	4个
姜沫	小块
料酒	2勺
生抽	2勺
老抽	1勺
花椒油	1勺
蚝油	1勺
饺子皮需要烫面饺子皮	400克面粉

蒸饺（豆角肉末）的做法步骤

第1步.
先把豆角切碎不要太碎了

第2步.
然后在锅里加油放葱姜蒜小米椒进入（全部切碎）再放入肉沫炒香、加入料酒

第3步.
接着加入豆角沫和酱油老抽花椒油蚝油盐和糖

第4步.
炒好的肉沫豆角就可以包了

第5步.
最后上锅蒸10-15分钟就ok啦！凉下来的蒸饺比热的很加好吃😋

小贴士

第一次发、之前做了很多菜但是没有照步骤图二
以后做菜尽量都照步骤和大家一起分享

相关分类

下午茶主食

相关菜谱