
非常简单美味的小菜。如果大家做过后,决定好吃😋,请不要忘了交作业👌😊

提前把干羊栖菜洗干净,加冷水浸泡半小时淋干。胡萝卜,素鸡,香菇,切丝备用。

油烧热,加胡萝卜炒一分钟后,加香菇大火再炒一分钟,再加羊栖菜和素鸡翻炒一分钟。

加高汤,清酒,米林,酱油和糖一起拌匀。

大火烧开后,小火慢慢收汤即可。

装盘,可以撒些芝麻(可不加)。
1. 泡羊栖菜一定不要超过30分钟,时间长了羊栖菜原来的味道就泡淡了。
2. 如果没有日式高汤,可以直接用鸡肉高汤或鸡肉高汤块调对。
3. 多做一些可以放到冰箱里,早餐的时候吃。