豆瓣酱雪碧排骨

豆瓣酱雪碧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   开水烫排骨三次后，用姜丝，蒜片，生抽，醋，盐，少许生粉，腌制15分钟

2. 第2步.

   加入适量油，再加入腌好的排骨（那些调料也放进去），爆炒

3. 第3步.

   加入雪碧和适量水，盖过排骨，加入一勺生抽，一勺醋，一丢丢料酒，大火煮开，小火慢炖20分钟

4. 第4步.

   收汁，还有一个底汤时加入一勺豆瓣酱，快速翻炒，中火直至颜色贼漂亮