花卷

花卷的做法步骤

1. 第1步.

   发面时候忘记拍照了，在这里跟大家说一下，我用的普通面粉和发孝粉（发孝粉什么牌子都可以，只要按照上面的说明用量就可以）为了发的快，可以在准备一个大点的盆子装些温水，把面盆放在里面，这样面发的就快些，发好后在面团里捏一捏儿泡打粉，然后揣几分钟就可以，接下来我们就要开动了，首先把面团擀成片，厚度大概五毫米

2. 第2步.

   在面片上均匀的涂抹上食用油

3. 第3步.

   然后撒上盐，本人用的是椒盐，所以颜色是这样的

4. 第4步.

   从一端卷起来，就像这样

5. 第5步.

   切成3到4厘米的段

6. 第6步.

   每两个落在一起

7. 第7步.

   两端捏扁后并稍微拉长

8. 第8步.

   最后把两端捏在一起就可以了

9. 第9步.

   最后放在蒸锅里蒸20分钟

10. 第10步.

    关火后，等一小会儿在揭开，美味的花卷出锅了