红枣银耳汤

红枣银耳汤的做法步骤

1. 第1步.

   取1-2朵银耳，用热水浸泡开（也可用冷水，冷水浸泡时间长）

2. 第2步.

   取适量红枣（不要太多，大概10-15颗，太多最后的红枣味会盖掉银耳的感觉），可切成两半去核

3. 第3步.

   锅内加水烧开（水可多放点，最后大概会收掉三分之一）

4. 第4步.

   银耳泡开后撕成小朵，去掉根，沥水，把红枣和枸杞放在泡银耳的水里泡一下（不用很久，稍微洗一下就可以了）

5. 第5步.

   水烧开后放入银耳，小火煮至稍微粘稠（有点像熬糖浆的感觉），放入红枣和枸杞，继续煮

6. 第6步.

   煮到汤微微发红，放入适量冰糖

7. 第7步.

   冰糖溶化后继续煮一会，沸腾后关火，可马上吃，也可以闷一会再吃