土豆选取普通大小土豆就可以，其他配方量可根据口味自行调整。
土豆洗净切块，2*2厘米左右那种就可以，切了块之后不要洗！
把土豆放蒸锅上蒸，最好下面不要放盘子什么的，直接放到蒸锅里就行，垫一层蒸布也可以。
中火蒸15分钟左右，用筷子轻戳中间烂了就行。
加入淡奶油，黑胡椒和盐先少量加，根据味道自己再加入适量就可以。 然后用叉子戳烂！！ 要深一点有棱角的盆最好!！
戳到泥状就可以吃啦～我是喜欢配一个芝麻沙拉酱吃，直接淋上去。 还可以配肉啊菜啊都可以的，大家可以随意发挥～
