【海味鲜达】海参老鸭汤

【海味鲜达】海参老鸭汤的做法步骤

1. 第1步.

   海参解冻，老鸭半只切块，泡去血水，红枣枸杞洗净备用，生姜切片

2. 第2步.

   将老鸭焯水

3. 第3步.

   去除浮沫

4. 第4步.

   鸭块、生姜片、加水煲汤

5. 第5步.

   大火煮开、铸铁锅中小火炖煮一个小时

6. 第6步.

   煮好的鸭汤放入枸杞红枣煮10分钟左右

7. 第7步.

   最后放入海参，再煮5分钟左右，即食海参不需要久煮，煮太久海参会化在汤里看不见了，5分钟左右足够了

8. 第8步.

   加盐、鸡精调味即可

9. 第9步.

   根据喜好撒上葱花