麻薯面包

麻薯面包的做法步骤

1. 第1步.

   1、鸡蛋、牛奶、白糖混合均匀，加麻薯面包粉。不用担心起筋，随便怎么搅拌。（此时面团应该很粘，太干了就加点牛奶） 2、黄油 在微波炉里融化，倒进刚刚搅拌好的粘粘的面团中，搅拌均匀。 _3、用小勺挖出一个个的小面团，每一个大约25到30克。先挖到盘子上，等全都分好以后，再用手把它一个个揉圆。 4、烤箱180度预热，上火180下火160考25分钟，再调整到150度左右考15分钟。 5、考好后可以直接吃，也可以像泡芙一样，加入打发奶油馅。

2. 第2步.

   上面三个是烤盘最内侧的，明显小，看来温度不够是会影响面团长大，下次烤的时候面团不要太贴近内侧