很简单,很好吃😋跟蒋一起做过,跟傻妞一起做过
土豆,胡萝卜,洋葱切块备好 鸡腿肉切小加入适量盐和料酒腌制 咖喱块超市购入
在锅中加入少量油,将鸡肉炒至变色,盛入碗中。
再次在锅中倒入少量油,依次加入洋葱,胡萝卜,土豆,翻炒。加入炒好的鸡肉后,加水没过所有食材,中火焖煮。
待土豆胡萝卜煮熟变软后加入咖喱块,轻轻搅动至咖喱块融化。
小火收汁,盛出摆盘,完成。