春节配粥菜：咸菜墨鱼+八宝菜

春节配粥菜：咸菜墨鱼+八宝菜的做法步骤

1. 第1步.

   清理墨鱼，挖掉里面的内脏

2. 第2步.

   放锅里用热水抄一下，剥掉墨鱼肉外面的一层皮

3. 第3步.

   鱿鱼切片，热锅放2勺油，放食材顺序：油～生姜～辣椒～鱿鱼～咸菜，加2勺老酒，过五分钟后加点白糖，翻炒后加盐和味精，起锅

4. 第4步.

   八宝菜是每年春节期间懒人美食，食材如下：咸菜～五花肉～冬笋～胡萝卜～黑木耳～咸菜～油豆腐～红辣椒

5. 第5步.

   胡萝卜一定要买新鲜的，很甜